Этапы производства сахарного песка

АО «Сергачский сахарный завод»

АО «Сергачский сахарный завод», находящийся под управлением Агрофирмы «ВЕСНА», занимается выращиванием сахарной свеклы и производством сахарного песка уже более 50 лет. Сегодня на предприятии трудятся целые династии рабочих и инженеров. А показатели по производительности завода и урожайности свеклы выходят на принципиально новый уровень благодаря современным технологиям и инвестиционным программам.

Основные производственные показатели работы завода

Заготовка сахарной свёклы (тонн)

Выработка сахара (тонн)

Выход сахара (%)

Этапы производства сахарного песка

Технологический процесс производства сахарного песка делится на несколько этапов.
Каждый этап сопровождается лабораторными исследованиями.

Сбор и транспортировка свеклы на производство

Очистка сырья от почвы и посторонних предметов

Изготовление свекольной стружки

Получение и очистка диффузионного сока

Выпаривание сока до состояния сиропа

Переработка сиропа в кристаллическую массу – утфель І

Получение кристаллического сахара и патоки из утфеля І

Очистка и фасовка сахарного песка

Сбор и транспортировка свеклы на производство

Очистка сырья от почвы и посторонних предметов

Изготовление свекольной стружки

Получение и очистка диффузионного сока

Выпаривание сока до состояния сиропа

Переработка сиропа в кристаллическую массу – утфель І

Получение кристаллического сахара и патоки из утфеля І

Очистка и фасовка сахарного песка

Основной поставщик сырья для производства сахара — ООО «Агрофирма Нижегородская»

Территория «Агрофирмы Нижегородская» расположена в юго-восточной части Нижегородской области, на землях Сергачского, Сеченовского, Пильнинского, Княгининского, Гагинского, Шатковского, Перевозского, Лукояновского и Большемурашкинского районов.

«Агрофирма Нижегородская» также находится под управлением Агрофирмы «ВЕСНА» и поставляет на Сергачский сахарный завод более 70% от общего объема свеклы, используемой при производстве сахара.

Территория «Агрофирмы Нижегородская» расположена в юго-восточной части Нижегородской области, на землях Сергачского, Сеченовского, Пильнинского, Княгининского, Гагинского, Шатковского, Перевозского, Лукояновского и Большемурашкинского районов.

Посевные площади ООО «Агрофирмы Нижегородская»

Парк техники ООО «Агрофирмы Нижегородская»

Технопарк предприятия состоит из передовой импортной техники и лучших отечественных образцов сельскохозяйственных машин:

Тракторы Challenger, John Deere, Massey Ferguson, VERSATILE, Deutz-Fahr
Тракторы МТЗ 82, 1221, 1523; Беларус 82, Беларус 1221, Беларус 1523
Свеклоуборочные комбайны Ropa Euro-Tiger и Grimme Maxtron
Свеклопогрузчики Ropa Euro-Maus
Зерноуборочные комбайны Acros, Lexion, Tucano
Самоходные опрыскиватели Challenger
Прицепная и навесная техника
Грузовой и легковой автотранспорт
Собственная инфраструктура по подработке и сушке зерна мощностью до 80 тыс. тонн

Парк техники ООО «Агрофирмы Нижегородская»

Тракторы Challenger, John Deere, Massey Ferguson, VERSATILE, Deutz-Fahr
Тракторы МТЗ 82, 1221, 1523; Беларус 82, Беларус 1221, Беларус 1523
Свеклоуборочные комбайны Ropa Euro-Tiger и Grimme Maxtron
Свеклопогрузчики Ropa Euro-Maus
Зерноуборочные комбайны Acros, Lexion, Tucano
Самоходные опрыскиватели Challenger
Прицепная и навесная техника
Грузовой и легковой автотранспорт
Собственная инфраструктура по подработке и сушке зерна мощностью до 80 тыс. тонн